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Seguridad Alimentaria

Sector Agropecuario

Determinar en la zona susceptible de riesgo por deficiencia de nutrientes, que elementos se pueden fomentar beneficiando nutricionalmente a la comunidad y teniendo en cuenta co$to beneficio.

Una adecuada seguridad alimentaria depende del enfoque preventivo y  atención puntual hacia la sanidad. Se debe crear conciencia en la prevención, que afrontar los costos por atención de enfermos, las defunciones  y el impacto que se genera.  Fortalecer la prevención de enfermedades, crecimiento social y productivo.

MapaSOFT realiza interacciones con el sector agropecuario dado que en el se encuentra la composición bromatológica de + 4.500 alimentos con +100 nutrientes y micro nutrientes, para el beneficio de la salud mejora del embarazo y la lactancia.

Para la FAO, "Existe seguridad alimentaria cuando toda la gente, en todo momento, tiene acceso físico y económico a suficiente alimento nutricional y en forma segura, con el fin de suplir sus necesidades dietéticas y preferencias alimenticias para una vida activa y saludable". Esta definición pone el acento en el consumo; no concede importancia al origen, nacional o foráneo, de los alimentos. Sin embargo, hay quienes asumen que "la verdadera" seguridad alimentaria consiste en la producción, dentro de las fronteras nacionales, de los alimentos que el pueblo requiere; por este motivo aspiran a que no se importen alimentos.

La seguridad alimentaria - SAN - es un concepto dinámico, pues ha variado con el tiempo, haciéndose cada vez más completo. También tiene distintas definiciones de trabajo, acuñadas y promovidas por instituciones o países. Existe una definición global, oficializada unánimemente por los Jefes de Estado y de Gobierno de los países miembros de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) durante la Cumbre Mundial de la Alimentación (1996). La definición adoptada indica que existe seguridad alimentaria "Cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico, social y económico a los alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfagan sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida sana y activa".

En algunos lugares del mundo se utiliza el término Seguridad Alimentaria y Nutricional. La definición global contempla el componente nutricional, pero algunas instituciones prefieren enfatizarla a través de incorporar el término "nutricional" a la definición.

MapaSOFT  contempla el fomento del sector agropecuario, en las zonas detectadas como foco y concentración mal nutricional, para los nutrientes y micro nutrientes detectados como deficientes, beneficiando así en la toma de decisiones, minimizando costos y maximizando beneficios. De tal forma que al consolidar por ubicación o localidad o ciudad o departamento o País o el globo se cuenta con información por cada uno de los correspondientes +89 componentes bromatológicos, y basado en el piso térmico, se podrá fomentar el sector agropecuario adecuado que beneficie de forma eficiente y eficaz a la población objeto, minimizando costos y maximizando beneficios.
 

Este debe ser un objetivo del sector agropecuario y todos los organismos que involucran esta actividad.

La base de información cuenta con altitud, temperatura, luminosidad, requerimiento hídrico, parte comestible, valor terapéutico, intercambio de alimentos, liquido o sólido entre otros